Ma Po Tofu merupakan salah satu ikon kuliner Sichuan yang dikenal karena sensasi pedas, gurih, dan sedikit mati rasa khas lada Sichuan. Hidangan ini memadukan tahu lembut dengan saus berbumbu kuat yang meresap hingga ke setiap potongan. Karakternya tegas, aromanya tajam, dan rasanya meninggalkan kesan mendalam sejak suapan pertama. Baca Juga Artikel: Review Batu Permata…