Cireng Camilan Goreng —singkatan dari aci digoreng—menjadi salah satu camilan legendaris asal Jawa Barat yang tak pernah kehilangan penggemar. Teksturnya renyah di luar dan kenyal di dalam membuat siapa pun mudah jatuh hati. Hidangan sederhana ini sering hadir dengan berbagai saus pendamping, mulai dari sambal rujak hingga bumbu pedas manis yang menggugah selera.

Baca Juga Artikel: Review Batu Permata & Jewellery Paling Bagus Dan Cantik

Cireng Camilan Goreng bukan sekadar makanan ringan. Camilan ini punya karakter yang khas, murah meriah, namun tetap mampu memberikan sensasi menikmati jajanan tradisional yang otentik dan memanjakan lidah.

Baca Juga Artikel: Rekomendasi Judul Film Bagus Terbaru Dan Terupdate 2025

---

Cireng Camilan Goreng Apa Itu Cireng?

Cireng merupakan camilan berbahan dasar tepung tapioka yang digoreng hingga berwarna keemasan. Adonannya biasanya ditambah bawang, garam, dan bumbu lainnya sehingga menghasilkan aroma gurih yang kuat. Di berbagai daerah, cireng sekarang hadir dalam banyak variasi modern seperti cireng isi ayam, sosis, keju, hingga ayam suwir pedas.

Baca Juga Artikel: Kuliner Nusantara Perkumpulan Tempat Makanan Enak Indonesia

Meski begitu, versi klasik tetap memiliki tempat di hati para pencinta kuliner tradisional.

---

Cireng Camilan Goreng Ciri Khas Cireng

Cireng Camilan Goreng Bertekstur Kenyal namun Renyah

Kombinasi tepung tapioka dan bumbu sederhana membuat teksturnya unik dan khas.

2. Rasa Gurih yang Tidak Berlebihan

Cocok dipadukan dengan sambal rujak atau bumbu pedas manis.

3. Mudah Dibuat

Resepnya sangat simpel dan proses memasaknya cepat.

4. Fleksibel untuk Variasi

Bisa dibuat polos atau ditambahkan isian sesuai selera.

Baca Juga Artikel: Games Lonely Tempat Hiburan Gaming Online

---

Cireng Camilan Goreng Resep Sederhana dan Autentik

Bahan Utama

• 250 gr tepung tapioka
• 3 siung bawang putih, dihaluskan
• 1 batang daun bawang, diiris tipis
• 1 sdt garam
• ½ sdt merica bubuk
• ½ sdt kaldu bubuk
• 150 ml air panas

Baca Juga artikel: Traveling Nusantara Tempat Wisata Dan Budaya Indonesia

---

Cireng Camilan Goreng Cara Membuat Cireng

1. Siapkan Adonan Biang

Rebus air hingga mendidih. Tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran garam, merica, dan bawang. Aduk hingga mengental seperti lem.

2. Campur dengan Tepung Tapioka

Masukkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk hingga adonan bisa dipulung. Teksturnya tidak perlu terlalu halus.

3. Bentuk Adonan

Ambil sedikit adonan lalu pipihkan atau bentuk sesuai selera.

4. Goreng dalam Minyak Panas

Goreng cireng hingga berwarna putih keemasan. Angkat lalu tiriskan.

---

Cireng Camilan Goreng Resep Sambal Rujak untuk Cireng

Bahan Sambal

• 5 cabai rawit
• 2 sdm gula merah
• ½ sdt garam
• 1 sdt asam jawa
• 50 ml air hangat

Cara Membuat Sambal Rujak

Ulek cabai dan gula merah, kemudian tambahkan garam serta air asam. Tuang sedikit air hangat hingga mendapatkan tekstur sambal yang pas.

---

Tips Agar Cireng Tidak Meledak Saat Digoreng

1. Pastikan Adonan Tidak Terlalu Basah

Kelebihan air membuat cireng mudah meletup.

2. Gunakan Minyak Cukup Panas

Suhu yang stabil membantu cireng matang merata.

3. Jangan Menggoreng Terlalu Banyak Sekaligus

Ini membantu menjaga tekstur tetap renyah.

---

Cireng Camilan Goreng Khas Sunda yang Selalu Bikin Kangen

Cireng adalah camilan sederhana yang tetap mampu menghadirkan sensasi nostalgia khas jajanan sekolah. Rasanya ringan, gurih, dan fleksibel untuk berbagai saus pendamping. Dengan resep ini, Anda bisa menyajikan cireng ala kaki lima di rumah dengan rasa yang tak kalah menggugah.